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  • : Le coin des petits (et grands) gourmands...
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  • 32 ans, à la tête d'une famille recomposée, gourmande, je vous fais partager ici mes recettes de tous les jours.
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25 avril 2009 6 25 /04 /avril /2009 23:42
Pièce montée réalisée pour les 7 ans de Fanny... C'était une 1ère tentative...

2009#3


Pour les choux, la recette est ici.
Pour la nougatine, la recette est .

Montage:

Réaliser un cercle en nougatine qui servira de base.
Farcir les choux de crème patissière (aromatisée ou non).
Prendre un petit saladier qui servira de moule pour monter les choux en les collant à l'aide de caramel.

Pour la déco, de la pâte d'amande pour le ruban, les fleurs ainsi que le prénom et l'âge.

Une fois tout assemblé, mettre dans une pièce fraiche mais surtout pas au frigo.

Commentaires:

J'ai fait cette pièce monté pour faire plaisir à fanny car c'est son gâteau préféré, mais je en suis pas sure de retenter l'expérience!!

Pour le plaisir, le chapeau vu du dessus:
2009#4
et de face:
2009#2

Bon appétit..!



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Published by cmoikilèfé - dans Desserts
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commentaires

Miss Bricole 02/05/2009 00:06

Superbe ce gâteau, pour une première il est magnifique. Félicitations!

cmoikilèfé 02/05/2009 10:29


merci :-)


Sylvie 29/04/2009 20:16

Joyeux anniversaire à Fanny !
Ta pièce montée est magnifique !

Nat 27/04/2009 21:01

Très joli ce gateau, ta petite fille va être ravie.

colette 27/04/2009 12:10

bonne semaine,big bisous COLETTE quel talent c est super beau

sigrid 26/04/2009 12:53

pas mal pour une premiere fois!

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