Mercredi 29 avril 2009
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11:34
Le week end dernier nous avons testé ces gougères sur la demande insistante du
petit dernier qui a trouvé la recette dans une boite de fromage...

Ingrédients:
8 portions de vache qui rit
1/4 litre d'eau
100g de beurre
125g de farine
4 oeufs
sel
Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le beurre et le sel. Ajouter la farine en bloc et faire cuire 5 mn.
Retirer du feu et incorporer les oeufs 1 à 1 puis la vache qui rit.
Disposer de petites boules sur une plaque et faire cuire à 200° 15 à 20 mn.
Servir tiède.
Bon appétit..!
Par cmoikilèfé
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Publié dans : Apéritif
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