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  • : Le coin des petits (et grands) gourmands...
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  • : Petit recueil de mes recettes coup de coeur, de mes recettes inventées, et des autres..!
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  • 32 ans, à la tête d'une famille recomposée, gourmande, je vous fais partager ici mes recettes de tous les jours.
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Boosterblog.com : Echange de clics !
6 mai 2009 3 06 /05 /mai /2009 21:11
Voici une recette de famille que nous servons en général avec la langue de boeuf. Mais elle est aussi délicieuse avec du riz ou des pommes de terre vapeur...




Ingrédients:
Margarine
1 cuillère à soupe de farine
Bouillon de viande (à défaut, bouillon cube délayé dans 1/4 de litre d'eau chaude)
1 petite boite de concentré de tomate

Faire fondre la margarine dans une casserole. Ajouter la farine et bien mélanger.
Ajouter un peu de bouillon. Bien dissoudre jusqu'à obtenir une sauce épaisse.

Ajouter le concentré de tomate. Puis allonger avec le bouillon jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Assaisonner et servir bien chaud.

Bon appétit..!








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Published by cmoikilèfé - dans Sauces
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commentaires

fanny 07/05/2009 12:39

Avec des bonnes pâtes al dente et des boulettes de viande! un régal
Bisous et bonne journée

sigrid 07/05/2009 12:02

Une petite surprise pour toi rendez-vous sur mon blog

Rachida 07/05/2009 07:44

c'est bien chaud quand il fait froid, merci pour la recette..........

Bonne journée

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