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  • : Le coin des petits (et grands) gourmands...
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  • 32 ans, à la tête d'une famille recomposée, gourmande, je vous fais partager ici mes recettes de tous les jours.
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Boosterblog.com : Echange de clics !
26 mai 2009 2 26 /05 /mai /2009 20:23
Encore une recette estivale, même si le temps n'est plus adapté!

tomates farcies au thon
Ingrédients:
4 tomates moyennes
1 boite de thon au naturel
2 oeufs durs
1 échalotte
Quelques cornichons
Mayonnaise

Couper un chapeau sur les tomates et les évider en gardant la chair. Les retourner sur une assiette pour faire couler l'eau.

Dans un saladier, mettre la chair des tomates, le thon, l'échalotte émincée, les oeufs émiettés et les cornichons en rondelles.

Assaisonner et ajouter la mayonnaise. Bien mélanger.

Remplir les tomates avec le mélange. Remettre les chapeaux. Utiliser le reste de la farce pour faire tenir les tomates sur les assiettes.

Bon appétit..!








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Published by cmoikilèfé - dans Plats
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commentaires

Cocopassions 30/05/2009 00:04

Mais ca y est !! le soleil est là....!!! Donc a nous cette recette !!!!!!

Nycolette 26/05/2009 22:45

simple mais tellement bon ces tomates au thon

Yolande 26/05/2009 21:44

j'adore ce plat ... miammmmmm

kayababouch 26/05/2009 21:27

Ici le temps se prête bien à ses petites tomates !!! Bisous

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