machine a pain

Pain tortue

Machine à pain

Par cmoikilèfé

Pour un retour époustoufflant, voici une réalisation en pate à pain (recette ici!) Une jolie tortue... Plus facile à réaliser qu'il n'y parait, il suffit de 8 boules de pate pour la réaliser: 4 boules pour les pates, 1 petite boule pour la queue, 1 boule...

Lire la suite

Mes jolies baguettes...

Machine à pain

Par cmoikilèfé

Plus présentables et plus pratiques à conserver et à couper que leur cousin cuit en machine à pain, voici mes baguettes: La pâte est pétrie à la machine programme "dough" avec les ingrédients indiqués ici. 10 mn avant la fin du programme, je sors le pain...

Lire la suite

Pain blanc (pain de base)

Machine à pain

Par cmoikilèfé

Ingrédients: 500g de farine levure déshydratée (quantité selon les préconisations sur le sachet) ou 1/2 cube de levure fraiche 250 ml d'eau tiède (un peu moins avec la levure fraiche) 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café de sel Préparation avec...

Lire la suite

Brioche facile

Machine à pain

Par cmoikilèfé

Ingrédients: 65g de beurre 125ml de lait 1/4 cube de levure fraiche 2 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 375g de farine 1 cuillère à café de sel Faire fondre le beure, ajouter le sucre, bien mélanger. Faire tiédir le lait et délayer la levure...

Lire la suite