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Saint Valentin...

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Par cmoikilèfé

Il y a un mois et quelques jours je servais ce gâteau à mon z'amoureux.... et comme j'avais vu un peu grand les enfants en ont aussi profité le lendemain!! Ingredients: Genoise: Crème: 4 oeufs 250g de beurre 120g de sucre en poudre 150g de sucre en poudre...

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Bonhomme de neige

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Par cmoikilèfé

Chose promise, chose due, voici la 1ère recette! Le bonhomme de neige. Ingrédients: 2 yaourts 2 pots de sucre 2 pots d'huile 6 pots de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Mélanger tous les ingrédients, beurrer et fariner 2 moules ronds. Verser...

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Tarte amandine Poire - Chocolat

Desserts

Par cmoikilèfé

Pour débuter cette nouvelle semaine, une tarte trèèèès gourmande! Ingrédients: 1 pate feuilletée 1 boite de poires au sirop 1/2 plaque de chocolat à patisser 100 g d'amandes en poudre 2 oeuf 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre Etaler la pate feuilletée...

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Mousse vanille aux fruits

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Par cmoikilèfé

C'est avec une journée de retard que je viens vous livrer une de mes créations récentes... Ingrédients: Crème vanille (type Danette ou Mont-Blanc) 25 cl de crème fraiche 1 blanc d'oeuf Confiture (pour moi banane/kiwi et fruits exotiques) 2 cuillères à...

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Gâteau cochon

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Par cmoikilèfé

Non, non, pas la peine d'éloigner les enfants de l'ordinateur, il s'agit bien de l'animal!! Gâteau réalisé en juillet pour les 16 ans du grand... qui aime les cochons! Sur un gâteau au choco tout bête, j'ai donc fait un décor cochon en pâte d'amande....

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Forêt noire

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Par cmoikilèfé

Après la légèreté des tomates, voici un dessert qui l'est un peu moins! Encore que je trouve ma forêt noire moins écoeurante que celle achetée en boulangerie... Ingrédients: Pour la génoise: 9 oeufs 250g de sucre en poudre 200g de farine 50g de cacao...

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Crumble à l'ananas (suite)

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Par cmoikilèfé

Chose promise, chose due! Voilà la photo du crumble express ananas/cookies. La recette est là. Bon appétit..!

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Crumble express à l'ananas

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Par cmoikilèfé

Hier, de retour tardif de promenade sous le soleil et mon chéri s'occupant du diner, mon défi était de trouver une idée de dessert réalisable en moins de 10 mn et avec les moyens du bord. Après un bref inventaire des placards, une idée à germé dans mon...

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le chapeau de Charlotte aux fraises

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Par cmoikilèfé

Pièce montée réalisée pour les 7 ans de Fanny... C'était une 1ère tentative... Pour les choux, la recette est ici. Pour la nougatine, la recette est là. Montage: Réaliser un cercle en nougatine qui servira de base. Farcir les choux de crème patissière...

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Gâteau clown

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Par cmoikilèfé

Gâteau réalisé pour les 4 ans du petit dernier.... Ingrédients: 1 pâte sablée crème patissière 1 boite 4/4 de pêches au sirop 1 banane 1 kiwi 1 orange 1 chamallow rose 1 paquet de frites gélifiées du colorant rouge Réalisation: Faire cuire la pâte sablée...

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