plats

Sauté de porc à la tomate

Plats

Par cmoikilèfé

Bonjour, Blog un peu au ralenti pour cause de rhume (pas grave mais crevant!) et surtout suite à des démarches administratives intensives pour espérer intégrer une formation début novembre, faut que je mette un coup d'accélérateur pour préparer les épreuves...

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Saucisses en brioche

Plats

Par cmoikilèfé

Nouvelle recette gourmande qui peut se manger accompagnée d'une salade ou coupée en tranches à l'apéro... Ingrédients: Pâte à brioche (la recette est ici , il faut juste mettre en programme pâte seule au lieu du programme cake) Des saucisses (j'ai choisi...

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Boulettes de boeuf sauce au poivron

Plats

Par cmoikilèfé

Chose promise, chose due! Voici le retour des gourmandises... Pour ce retour, je vous propose d'utiliser toutes ces bonnes choses dans une recette qui fait un carton à chaque fois que je la sers à mes gourmands... Ingrédients: Pour les boulettes: 500g...

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Tomates farcies au thon

Plats

Par cmoikilèfé

Encore une recette estivale, même si le temps n'est plus adapté! Ingrédients: 4 tomates moyennes 1 boite de thon au naturel 2 oeufs durs 1 échalotte Quelques cornichons Mayonnaise Couper un chapeau sur les tomates et les évider en gardant la chair. Les...

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Tarte au boeuf

Plats

Par cmoikilèfé

Voila une recette très largement inspirée (voire copiée) de celle d'une copine virtuelle, Elodie. J'espère qu'elle ne m'en voudra pas pour cet emprunt... Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400g de boeuf haché 1 oeuf De la moutarde 1 grosse tomate 1 oignon...

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Croque monsieur à ma façon...

Plats

Par cmoikilèfé

Ingrédients: Pain de mie Jambon blanc Jambon sec Tomates Comté Chèvre Beurrer le pain de mie. Procéder au montage du croque monsieur de la manière suivante: Fromage, jambon blanc, tomate, jambon sec, 2è fromage. Ensuite faire cuire dans l'appareil à croque...

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Cannellonis maison

Plats

Par cmoikilèfé

Bien meilleurs que leurs cousins en boite, voici mes cannellonis maison... Ingredients: 1 boite de cannellonis à farcir (compter 3 à 4 pièces par personne) 600g de boeuf haché 1/2 poivron (couleur au choix) 1 oignon 1 petite boite de champignons 1 petite...

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Tarte aux poireaux

Plats

Par cmoikilèfé

Pour continuer dans les plats légers, parfaits pour le soir accompagné d'une salade, voici la tarte aux poireaux! Ingrédients: 1 pâte feuilletées 3 à 4 poireaux (selon la taille) 1 gros oignon 1 à 2 filets de poulet (selon la taille) 1 oeuf du coulis...

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Beignets variés

Plats

Par cmoikilèfé

Les beaux jours arrivent et les repas du soir se font plus légers... enfin pas si légers que ça à bien y réfléchir! Hier c'était salade verte, tomates et pour agrémenter le tout quelques beignets. Pâte à beignets: 200g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère...

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